想知道火辣和叉烧怎样搭配

才能造出如同家宴餐桌上的美味？
 

让专业派给你些指点

听听叉烧第三代传人

张健胜先生怎么说 ↓
 

从蜜汁叉烧到熏辣叉烧

截然相反的口味与叉烧相互碰撞

会产生无限种惊奇的排列组合
 

现在就来港岛记

解锁年末餐桌上

你不知道的那份港式家宴美味！